Zeleninové rizoto s tofu je plnohodnotné a veľmi chutné jedlo vhodné na cesty z kvalitných ingrediencií. Obsahuje predpripravenú ryžu, starostlivo vybranú zeleninu, kúsky tofu a provensálsku zmes bylinkového korenia. Toto rizoto je veľmi jednoduché a rýchle na prípravu. Vďaka tomu sa hodí na niekoľkodňové túry alebo kempovanie.