Čierny zázrak je 100 % čistá trstinová melasa v certifikovanej BIO kvalite, ktorá vzniká ako vedľajší produkt pri extrakcii cukru z cukrovej trstiny. Na rozdiel od bieleho cukru však melasa obsahuje všetky cenné biologicky aktívne látky, ktoré trstina počas rastu načerpala.
Je prirodzeným a mimoriadne bohatým zdrojom železa, vápnika, horčíka, draslíka a vitamínov skupiny B. Vďaka svojej sirupovitej konzistencii a špecifickej chuti je ideálnym doplnkom stravy pre ľudí trpiacich únavou, anémiou, pre športovcov, seniorov a tehotné ženy.