Bezlepková ovsená múka je ideálnou alternatívou klasickej pšeničnej múky pre všetkých ľudí, ktorí sa z akéhokoľvek dôvodu vyhýbajú lepku. Je zdrojom bielkovín a vyniká vysokým obsahom vlákniny. Je vhodná na pečenie slaných a sladkých pokrmov alebo zahusťovanie omáčok. Pokrmom dodá jedinečnú vôňu a ďalšie chuťové tóny.
