Modrý mak sú nemleté olejnaté semená, ktoré vynikajú vysokým podielom vlákniny. Okrem toho je mak zdrojom bielkovín a nenasýtených tukov. Býva tradičnou súčasťou nielen sladkých pokrmov. S obľubou sa využíva do koláčov, kaší, dezertov či smoothies, ktoré obohatí svojím výnimočným nutričným profilom.
