Múka z vlašských orechov je alternatíva klasickej pšeničnej múky, ktorá sa pýši vysokým obsahom bielkovín. Hodí sa do koláčov, sušienok či palaciniek, ale príde vhod aj pri zahusťovaní polievok alebo výrobe domáceho pečiva. Oceníte ju tiež pri low-carb (nízkosacharidovej) diéte.
