Ryžové rezance sú populárna príloha, ktorá tvorí základ mnohých jedál ázijskej kuchyne. Sú vyrobené len z ryžovej múky, čo znamená, že sú prirodzene bezlepkové. Vynikajú tiež nízkym obsahom cukru a tuku. Ich príprava je veľmi jednoduchá a poslúžia ako skvelý zdroj komplexných sacharidov k mäsu, tofu alebo do polievok.
