Jáhly sú tradičná obilnina s jemne orieškovou chuťou, ktorá sa vyrába lúpaním prosa a je skvelou alternatívou klasických pšeničných príloh či ryže. Výhodou je jeho rýchla príprava a univerzálnosť, vďaka čomu sa skvele hodí do slaných aj sladkých jedál.
