Šošovica červená lúpaná celá je populárna strukovina, ktorá vyniká svojou krátkou dobou prípravy. Nemusí sa totiž namáčať a uvaríte ju tak za pár minút. Navyše je bohatá na bielkoviny a chuťovo je veľmi univerzálna. Obľúbite si ju v polievkach, nátierkach, vegánskych burgroch aj v tradičnom indickom dhale.
