BIO Panela je nerafinovaná alternatíva bežného cukru v tej najvyššej BIO kvalite. Konkrétne ide o 100 % sušenú trstinovú šťavu a na rozdiel od klasického cukru si zachováva svoju prirodzenú farbu a bohatú karamelovú chuť. Je ideálna na sladenie nápojov, varenie, pečenie dezertov alebo prípravu slaných marinád.
